• Fette al latte proteiche
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dolci stranieri

dolci/ dolci europei/ dolci stranieri/ Ricette/ tabelle

convertitore cup/tablespoon

Da buona amante dei dolci  made in USA e del Regno unito,spesso mi imbatto nelle misure americane ossia i cup(tazze e i tablespoon (cucchiai). Era un po’ che ci pensavo e dopo varie ricerche ho raccolto le misure di alcuni ingredienti,quelli più significativi e che appaiono molto spesso nelle ricette scritte in inglese. Ecco un convertitore cup/tablespoon per potervi cimentare anche voi in questi fantastici dolci! Questa è la tabella…

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dolci/ dolci di natale/ dolci europei/ dolci stranieri/ Ricette

cinnamon rolls!

Dicembre è arrivato!!! Decori,profumi,feste,regali…e anche dolci a non finire!! Oggi vi propongo i cinnamon rolls,dolcetti di panbrioche profumatissimi dal sapore inebriante di cannella e zucchero di canna! Originari dal nord Europa e presenti anche in America,sono perfetti per queste feste! Ingredienti 200 g farina manitoba 200 g farina 00 15 g lievito di birra 40 g zucchero semolato 70  g di burro 180 di latte 1 uovo estratto di vaniglia…

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dolci/ dolci europei/ dolci stranieri/ Ricette

churros…toda la vida!gnam

Di ritorno dalla meravigliosa isola di Fuertenventura con un bellissimo ricordo di spiagge,mare,gente favolosa e soprattutto…..dolci favolosi!!!! Non potevo non provare a fare i mitici churros! Dolci tipici spagnoli con un impasto simile al bignè….mi sono imbattuta in queste delizie fritte in albergo e devo dire che sono favolosi!! Ecco la ricetta per prepararli sia fritti,ma anche al forno! ingredienti: 150g di farina 2 uova 120 g burro un pizzico…

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brownie/ dolci/ dolci stranieri/ Ricette

brownies al doppio cioccolato!

Dopo molto tempo rieccomi qua!faccio una piccola premessa e chiedo scusa per l’assenza di questi mesi ma purtroppo motivi tecnici non mi hanno permesso di aggiornare il blog! Ma ora ricettina!Per una merenda sfiziosa,dopocena,sfizio…insomma ogni momento è buono per fare i brownies,io veli propongo in “bianco” con doppie scaglie di cioccolato bianco e fondente…attenzione creano dipendenza! Ingredienti: 130 g di burro 2 uova 140 g di zucchero 100 g di…

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american pie/ dolci/ dolci stranieri/ Ricette/ torte

lemon meringue pie

La lemon meringue pie è una crostata molto diffusa negli Usa,particolarmente apprezzata e se vi cimenterete in questa torta anche se il procedimento è lunghetto,sarà sicuramente gradita.Quella che ho elaborato io è l’unione della ricetta della mia pasta frolla,della crema pasticcera al limone unita alla meringa classica e ora vi posterò i procedimenti.   ingredienti per la frolla: 200 g farina 100 g burro ammorbidito 2 tuorli d’uovo 100 g…

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dolci/ dolci europei/ dolci stranieri/ english cake/ Ricette/ torte

carrot cake reloaded

Si sà le torte british fanno sempre colpo e io per un tea party con altre neo mamme ho deciso di portare questo stupendo dolce…la carrot cake reloaded con dei piccoli cambiamenti debba style! Ingredienti 300g di farina 200g di zucchero di canna 4 uova 200ml olio di semi di mais 300g di carote un bicchierino di rhum dominicano una bustina di lievito un cucchiaino di cannella un pizzico di…

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american pie/ dolci/ dolci stranieri/ english cake/ Ricette/ torta al cioccolato/ torte

chocolate fudge cake

La torta americana più golosa degli States la chocolate fudge cake,ha preso piede anche da noi e sono ben che contenta!Perfetta per dessert come dopocena a casa di amici,oppure come “coccola al cioccolato” per tirarsi sù di morale ingredienti 200g farina 200g cioccolato fondente 100g di zucchero semolato 80g di zucchero di canna 125ml di olio di semi 80ml di latte una bustina di lievito 3 uova 75mi di creme…

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