Creare la pasta fresca in casa è sempre una grande soddisfazione! Se poi prepariamo dei ravioli integrali ancora meglio! Oggi vi lascio la ricetta per creare dei ravioli integrali ripieni di ricotta con un sughetto veloce fatto con la verza e le mandorle che è la fine del mondo. Un primo piatto perfetto per queste giornate autunnali. Ingredienti 300 g farina integrale macinata a pietra 90 ml di acqua un…
Ciao popolo #fit come state? Oggi prepariamo il Protein Pudding con un cuore di burro d’arachidi! Era un po’ di tempo che non pubblicavo qualche ricetta sfiziosa per il blog, direi di rimediare subito. Il Protein Pudding è perfetto per voi! Fresco, cremoso, veloce da preparare e con un cuore di burro d’arachidi molto goloso! La cosa che più mi esalta è che l’ingrediente liquido per preparare il Protein Pudding…
Il Pan Brioche alla banana è un’idea che mi è saltata in mente mentre guardavo la cesto della frutta che mi implorava pietà. Avevo delle banane che oramai erano mature e mi è saltato in mente di creare qualcosa di diverso dal classico Banana Bread ; volevo provare a fare un lievitato sempre in chiave “health” e senza zuccheri aggiunti. Per addolcire questo Pan Brioche ho voluto usare le banane…
Buongiorno popolo #fit. Oggi prepariamo la Granola di Natale! Sapete tutti che cos’è la Granola? Un mix di cereali e frutta secca ma mangiare a colazione o merenda con il latte, yogurt e perché no anche così. Ho deciso di chiamarla Granola di Natale perché volevo renderla più speziata e profumata. Una bell’idea per i regali “fatti in casa con il cuore” semplice da fare e molto d’effetto. Per legare…
Buongiorno popolo #fit come va? Oggi prepariamo il famoso Apple Butter Meno di un mese a Natale,direi che è ora di pensare a delle ricette in tema. Voi conoscete l’Apple Butter? Letteralmente burro di mele è un delizia perfetta da preparare anche senza zuccheri aggiunti.La sua consistenza richiama appunto il burro perchè cremosa e densa. E secondo me con il clima natalizio è perfetto!!! La ricetta originale prevede anche lo…
Pane Naan: perfetto per pranzo o cena,una gran scoperta! Ciao popolo #fit come state? Oggi vi lascio la ricetta per preparare a casa il pane Naan. Il Pane Naan è una specialità tipica indiana e del Medio Oriente,viene accompagnato a piatti corposi di carne e pesce ed è cotto in un forno che è chiamato tandoor. Ma noi possiamo preparare una sorta di Pane Naan anche a casa Il pane…
Ciao popolo fit,oggi Sgombro burger con avocado e zucchine un piatto alternativo e gustoso! Il lavoro mi ha assopito,mi ero completamente dimenticata di scrivervi questa ricetta! Stavo riguardando la galleria di Instagram e mi è pioppata la foto della tigella con lo Sgombro burger . Sono un disastro… Ma ora recuperiamo. La stagione estiva è finita, gli allenamenti sono ricominciati (clicca qui per leggere il mio ultimo articolo su come…
Ciao popolo #fit!Oggi Farfalle integrali con crema di peperoni! Voi direte:crema di peperoni?Ammazza che botta! E invece no! Sarà sempre una ricetta leggera ma gustosa! In questo periodo sono in pieno lavoro stagionale come vi raccontavo nell’articolo precedente! Ho deciso di fare il botto conciliando al mattino gli allenamenti e la sera il lavoro. Il caldo è finalmente arrivato,ma se pensate che la mia fame svanisce allora campa cavallo! Sapete…
Ciao popolo #fit come va? Oggi Cheesecake light Quì siamo in modalità “preparazione mistica” per quanto riguarda la stagione estiva. Stiamo scongiurando il il tempo perchè il freddo e la pioggia non ci lasciano più. In palestra mi alleno ancora con la felpa,in casa giro con vestaglia in pile e calzettoni ,così fashion che Ferragni scansate proprio! Insomma ragazzi un’apatia allucinante. Chi mi conosca sà bene che per tutto il…
Ciao popolo #fit come state?? Oggi ricetta FOTONICAAA: fette al latte proteiche!!!! Oooooohhhhhhhhhhhoooollaaaaaaa!!! Alzi la mano a chi non piacciono le classiche merendine fette al latte? Bene per chi ha alzato la mano 10 serie di squat perchè non ci credo!!! Scherzo!!! Insomma tutto è nato per una storie su Instagram: lo stalkeraggio assiduo del cosidetto “follow/defollow” continuo e fastidioso. Ho chiesto un po’ di pareri su come eliminare certi…