i Burger Buns sono i classici panini da hamburger. Prepararli a casa è veramente semplice e facile. Vi assicuro che sono di una bontà infinita! E poi preparare il pane in casa dà sempre una soddisfazione incredibile. Impastare dei lievitati lo trovo quasi terapeutico. Vediamo insieme gli ingredienti Per 6 panini 400 g di farina per lievitati (tipo la farina per pane, pizza e panbrioche) 10 g di lievito di…
Creare la pasta fresca in casa è sempre una grande soddisfazione! Se poi prepariamo dei ravioli integrali ancora meglio! Oggi vi lascio la ricetta per creare dei ravioli integrali ripieni di ricotta con un sughetto veloce fatto con la verza e le mandorle che è la fine del mondo. Un primo piatto perfetto per queste giornate autunnali. Ingredienti 300 g farina integrale macinata a pietra 90 ml di acqua un…
Buongiorno popolo #fit. Oggi prepariamo la Granola di Natale! Sapete tutti che cos’è la Granola? Un mix di cereali e frutta secca ma mangiare a colazione o merenda con il latte, yogurt e perché no anche così. Ho deciso di chiamarla Granola di Natale perché volevo renderla più speziata e profumata. Una bell’idea per i regali “fatti in casa con il cuore” semplice da fare e molto d’effetto. Per legare…
Buongiorno popolo #fit come va? Oggi prepariamo il famoso Apple Butter Meno di un mese a Natale,direi che è ora di pensare a delle ricette in tema. Voi conoscete l’Apple Butter? Letteralmente burro di mele è un delizia perfetta da preparare anche senza zuccheri aggiunti.La sua consistenza richiama appunto il burro perchè cremosa e densa. E secondo me con il clima natalizio è perfetto!!! La ricetta originale prevede anche lo…
Ciao popolo fit,oggi Sgombro burger con avocado e zucchine un piatto alternativo e gustoso! Il lavoro mi ha assopito,mi ero completamente dimenticata di scrivervi questa ricetta! Stavo riguardando la galleria di Instagram e mi è pioppata la foto della tigella con lo Sgombro burger . Sono un disastro… Ma ora recuperiamo. La stagione estiva è finita, gli allenamenti sono ricominciati (clicca qui per leggere il mio ultimo articolo su come…
Ciao popolo #fit!Oggi Farfalle integrali con crema di peperoni! Voi direte:crema di peperoni?Ammazza che botta! E invece no! Sarà sempre una ricetta leggera ma gustosa! In questo periodo sono in pieno lavoro stagionale come vi raccontavo nell’articolo precedente! Ho deciso di fare il botto conciliando al mattino gli allenamenti e la sera il lavoro. Il caldo è finalmente arrivato,ma se pensate che la mia fame svanisce allora campa cavallo! Sapete…
Ciao popolo #fit come va? Oggi Cheesecake light Quì siamo in modalità “preparazione mistica” per quanto riguarda la stagione estiva. Stiamo scongiurando il il tempo perchè il freddo e la pioggia non ci lasciano più. In palestra mi alleno ancora con la felpa,in casa giro con vestaglia in pile e calzettoni ,così fashion che Ferragni scansate proprio! Insomma ragazzi un’apatia allucinante. Chi mi conosca sà bene che per tutto il…
Ciao popolo #fit come state?? Oggi ricetta FOTONICAAA: fette al latte proteiche!!!! Oooooohhhhhhhhhhhoooollaaaaaaa!!! Alzi la mano a chi non piacciono le classiche merendine fette al latte? Bene per chi ha alzato la mano 10 serie di squat perchè non ci credo!!! Scherzo!!! Insomma tutto è nato per una storie su Instagram: lo stalkeraggio assiduo del cosidetto “follow/defollow” continuo e fastidioso. Ho chiesto un po’ di pareri su come eliminare certi…
Buongiorno popolo #fit come va!!!Oggi ho una ricetta bomba: zeppole light!!! Rullo di tamburi….yes we did it!!!! Erano giorni che ci pensavo e ripensavo e sono riuscita a creare la zeppola perfetta!!! Cari papà amanti del fitness e della sana alimentazione questa fà per voi!! E anche per noi #fitmom eh! Fare la perfetta pasta choux non è facile,ma si può ottenere un risultato altamente top sostituendo il burro con…
Ciao popolo #fit com state? Conoscete le Buddha bowls? Oggi vi parlo di questo nuovo trend che sta spopolando oramai nei social da un po’ di tempo! Le Buddha Bowls sono delle ciotole piene zeppe di ingredienti freschi e colorati perfette come piatto unico e facili da preparare ,anzi direi perfette anche per un pranzo fuori porta!!! Sono assolutamente nel mood #fitness e #honestlygood! Chi mi segue su instagram sa…