Si sà che dopo Pasqua le uova di cioccolato da smaltire sono sempre troppe…visto che qua in casa grazie ai due terremoti dei miei bambini di cioccolata grazie ad amici e parenti ce n’è a bizzeffe,bisogna trovare una idea per impegnarla in altri usi. Mi è venuto in mente di fare dei cookies con quello che avevo in casa: muesli d’avena,banane,zucchero e ovviamente il cioccolato delle uova;ecco pronti gli oatmeal cookies!
Ingredienti
250 g di muesli d’avena
2 banane
80 g di zucchero di canna
cioccolato in pezzi q,b.
Procedimento molto semplice: schiacciate le banane con una forchetta per renderle una pappetta,aggiungete il muesli,zucchero e cioccolato e mescolate bene il tutto,con un cucchiaio da gelato create delle palline sulla placca da forno che poi appiattirete con le dita. Infornate i vostri cookies nel forno preriscaldato a 180-200° per 15 min.
ed ecco pronti i vostri oatmeal cookies
semplici,veloci,salutari e soprattutto…riciclati!!!buon appetito!!
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