Vi propongo un’altra alternativa di dolce senza forno,perchè giustamente qua il caldo non dà tregua 🙁 per concludere questa estate prima di prendermi una pausa dal blog! Cambiamo base e gusto e prepariamo una Oreo cheesecake alla menta;il contrasto del cacao dei biscotti oreo e la freschezza della menta fanno una coppiata vincente! ingredienti 250 g di biscotti Oreo 100 g di burro sciolto 500 ml di panna vegetale da…
Fa trooooppppppooooo caldo per accendere il forno!!! Quest’estate è proprio rovente! Ma qua chiedono la tortina,giustamente che fai non gli accontenti? Prepariamo qualcosa di fresco e senza cottura con il mascarpone e il limone;di cotto ci sarà solo la base di lemon curd! E allora via con la cheeesecake mascarpone e limone! Ingredienti 300 g di biscotti secchi 100 g di burro fuso 250 ml di panna da montare 250…