Oggi vi propongo dei panini alla farina farro con lievito madre. Veramente leggeri e molto gustosi,ideali per accompagnare i vostri pasti. Io li uso spesso,me ne preparo una bella scorta,per poi congelarli e scaldarli al bisogno. Da quando mi faccio i pane in casa,ho meno problemi digestivi e so già che non è pieno di conservanti,quindi un carboidrato sano e ideale anche per colazione con marmellata o frutta. Oggi faremo…
Oggi vi propongo i favolosi hot cross buns!sono dei panini d’origine anglosassone,dolci,morbidi,speziati. Di solito la tradizione li vuole come dolce pasquale,ma oramai se capitate in una bakery del Regno Unito li trovate sicuramente anche fuori stagione! Ottimi anche per merenda o per colazione…mio marito li ha divorati con la crema di nocciole spalmata dentro!Hanno un procedimento un po’ lungo,ma vi assicuro che il successo è garantito! Ingredienti: 235 ml di…