Ciao popolo #fit come state? Cuciniamo i nostri gnocchi alla barbabietola con gamberi e noci! “Ridi,ridi che la mamma ha fatto i gnocchi!!!!” Espressione azzeccatissima direi!!! Dopo avervi spiegato il perchè di un buon piatto di gnocchi è fattibile in una dieta bilanciata,ora vi dò un’idea per cucinarli senza troppi condimenti grassi! Ve li propongo con gamberi speziati e noci! Per me mangiare deve essere una gioia e non una…
Buongiorno popolo #fit come state? Mancano due giorni a Natale e l’aria è sempre più festosa! Nonostante le feste che incombono gli allenamenti proseguono e i corsi sono svolti al termine. Ho intrapreso un aggiornamento su come diventare educatore alimentare e devo dire che mi è servito molto per capire come possiamo scegliere gli alimenti in base al nostro benessere fisico e mentale. Sicuramente in molt sanno che la frutta…
Ciao bella gente come state! Facciamo le Tartellette di frolla all’avocado con mele Oggi l’avocado ve lo propongo dolce! Tartellette di frolla all’avocado con mele!!!!! Avete già visto nella ricetta precedente una sorta di biscotto salato all’avocado, oggi la frolla la faremo dolce e metteremo sempre il nostro super food al posto del burro. Sono una fan della mela nei dolci! La amo come frutto, cotta, nei dolci classici come…
Ciao bella gente come state? Oggi vi propongo il Christmas chia pudding!!! Se siete amanti cannella & friends, questo dessert fa al caso vostro!!! Perfetto a colazione, merenda, post workout, insomma una coccola di Natale! I semi di chia sono perfetti per creare questo budino: alto potere saziante e ricchi di oligoelementi come l’omega 3,inoltre hanno molti sali minerali e vitamina C. Siccome fanno parte della categoria “super food vanno…
Ciao popolo #fit come state? Siamo di nuovo a lunedì,direi una settimana intensa tra lo spavento del maltempo che ha messo in ginocchio il Veneto,l’influenza che mi ha distrutto e l’evento per Scavolini. Beh che dire…I’m a survivor!!! Ho ripreso anche palestra,ho deciso come primo giorni di fare gambe…… Ecco un’immagine che la dice lunga sul mio stato post workout! (Perchè la Debba mica mette le foto fighette da fit…
Ciao popolo #fit,come state? Oggi voglio regalarvi la rivelazione di un dolce in versione più leggera! Sono riuscita a preparare uno strudel di mele light! Fin da piccola ho sempre avuto la predilezione per il “pomo cotto”. In autunno apro la stagione delle mele e sono una grande appassionata di dolci con questo frutto. Mamma mi preparava spesso lo strudel d mele,ma ahimè preparare la sfoglia è una impresa,per non…
Pancake salato di ceci: il salvapranzo perfetto! Ciao popolo #fit come state? Sperimentare una ricetta salata per un pancake è stato divertente! Ricordo che quel giorno ho aperto il frigo ed era vuoto!! Praticamente non avevo fatto la spesa…però bene o male nel mio frigo non mancano mai uova e albume. Da lì l’illuminazione! Pensandoci: “Ho della farina di ceci nella dispensa, due fette tristi di bresaola e mezza busta…
Ciao popolo fit come state? In questo periodo latito il blog ma per una buona causa ovvero il lavoro! La stagione è quasi al termine nonostante la miriade di gente che continua ad arrivare,il caldo ci fa sempre tanta compagnia e nonostante mezza Italia sotto l’acqua,qui da noi nemmeno una goccia;solo temporali fugaci e poco rinfrescanti. Visto che siamo ancora in modalità “poca voglia di accendere il fuoco” ho…
Mela Annurca fit cake Ciao a tutti popolo #fit,come và? Oggi prepariamo la Mela Annurca fit cake!!! Conoscete tutti la Mela Annurca igp? Bè se non la conoscetevi racconto un pochino di lei. Un frutto tipicamente campano,anzi forse l’unica mela che viene coltivata nel sud Italia esclusivamente in Campania;nota per la sua forma piccola e tonda e il suo colore rosso vivo. Quando vado a Napoli per me è d’obbligo…
Ciao bella gente come state!!!!!!! Natale è alle porte eh…..ma non chiudetele!!!! Oramai mancano 10 giorni al 25 ma l’aria natalizia che si respira è stupenda! Per me il natale ha sempre significato molto e non voglio rinunciare a tornar ad essere bambina per un mese. Ovviamente la routine prosegue: gli allenamenti continuano e sono sempre più contenta dei miei progressi,non parlo proprio di un livello fisico ma mentale. Ho…